Heat gelation of mince of round sardine.

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Formulation of Ibuprofen Beads by Ionotropic Gelation

Microencapsulation has become a common technique in the production of controlled release dosage forms. Many results have been reported, concerning the use of alginate beads as controlled release drug formulations. Alginate has a unique gel-forming property in the presence of multivalent cations, in an aqueous medium. Ibuprofen is an excellent analgesic and antipyretic, non-steroidal anti-inflam...

متن کامل

the pathology of historical texts translation: a study of persian translations of 7th volume of cambridge history of iran

ترجمه با گسترش زبان آغاز شده و اهمیت آن روز به روز افزایش می یابد، و برای اولین بار به عنوان شاخه ای از دانش و روشی برای انتقال علوم، فرهنگ و تجربه در در دوره قاجار در ایران آغاز شد. در حقیقت متون تاریخی از اولین متونی هستند که در ایران ترجمه شدند چرا که به سیاستمداران آن دوره کمک می کردند تا به علل موفقیت جهان غرب و پیشرفت هایشان در طول تاریخ پی ببرند، بنابراین به تدریج ترجمه این گونه متون رون...

15 صفحه اول

Formulation of Ibuprofen Beads by Ionotropic Gelation

Microencapsulation has become a common technique in the production of controlled release dosage forms. Many results have been reported, concerning the use of alginate beads as controlled release drug formulations. Alginate has a unique gel-forming property in the presence of multivalent cations, in an aqueous medium. Ibuprofen is an excellent analgesic and antipyretic, non-steroidal anti-inflam...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: NIPPON SHOKUHIN KOGYO GAKKAISHI

سال: 1985

ISSN: 0029-0394

DOI: 10.3136/nskkk1962.32.11_826